A 回答 (9件)
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No.9
- 回答日時:
同じ練り物だけど、
なるとって飾りの要素が多くて
具材としてみるとカマボコかなぁ。
練りの密度としてカマボコの方が
硬さと言うかみっちりしてる感じがあるし。
なるとは軽い感じ?
No.6
- 回答日時:
原材料はほぼ同じです
全国の多くの地域では、本物の美味しいなるとを食べた事がないと想像できます
普通は売ってない
全国に出荷しているのは、結着剤を多めに使った物が殆ど
従って魚肉の風味が出難く、蒲鉾の様なしっとり感が少ない物が多い
焼津には本物があります
高級蒲鉾とほぼ同じ感じです
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