カレーの隠し味 何を入れますか？

カレーの隠し味
何を入れますか？

No.10 ベストアンサー 回答者： indicaman 回答日時： 2024/12/11 22:57

自分はチョコレートを入れます。

コクが出て美味しいですよ～♪

No.8 回答者： dogday 回答日時： 2024/12/10 02:54

隠さない。

目に見えていい主役食材を1品選ぶと、コクだ深みだの細かい事言われない。
黒毛和牛カレー、伊勢海老カレー、角煮カレー、バターチキンレッグカレー、オムカレー、、、

主役がおらず、ちゃんとしたレシピを見ないいい加減なカレーを作ると、手持ち無沙汰に隠し味を入れたくなる。

No.7 回答者： ryuto69 回答日時： 2024/12/09 23:57

軽油

No.6 回答者： ノムリン 回答日時： 2024/12/09 22:45

インスタントコーヒーやチョコレート（カカオ72％などの甘くないやつ）

No.5 回答者： mimon01 回答日時： 2024/12/09 21:57

オイスターソースですね。

豚や牛を使うのなら不要ですが、鶏だとあっさりし過ぎるのでコクを出すために足します。

No.4 回答者： toshi_1988 回答日時： 2024/12/09 21:57

インスタントコーヒー入れるとコクが出る事を最近発見しました。

No.3 回答者： bagus3 回答日時： 2024/12/09 21:49

まずベイリーフを炒めてから作り始めます

No.2 回答者： ピクセル7 回答日時： 2024/12/09 21:34

醤油

No.1 回答者： break_time 回答日時： 2024/12/09 21:25

マジレスするとチョコだけどふさけた回答なら…