
No.7
- 回答日時:
多分スーパーなら帆立の貝柱でしょうから、元々冷凍品を仕入れて解凍してパックで売っているのだと。
冷凍→解凍→再冷凍→解凍はあまりお勧めしません。
そのような時は、スーパーの魚屋さんに頼んで、未解凍の冷凍のままの物を売ってもらうのが良いです。
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