高い炊飯器を使うと、安いお米でも美味しく炊けますか？

高い炊飯器を使うと、安いお米でも美味しく炊けますか？

No.10 ベストアンサー 回答者： justinHeeHaa 回答日時： 2025/03/03 22:02

私の経験上、安い炊飯器も高い炊飯器も大して変わりません。

単にメーカーが売りたいだけのネタ商品だと思う。
１万円台の炊飯器でも、十分美味しいです。
高いの買って、美味しいって言ってる人は単に自己満足で言ってるだけだと思いますけどね。

No.14 回答者： もちからぼたもち 回答日時： 2025/03/04 16:29

高いフライパンで安い肉を焼いたら美味しく焼けるかと言ってるのと似て非なる感じだと思うので、たぶん美味しくというよりは上手に炊けると思うので、結果的においしさにもつながっていくのかなという気はします。

No.13 回答者： tabaru 回答日時： 2025/03/04 09:46

試したけど殆ど変わりませんでした。

但し昔の様に羽釜で炊くと古米でも美味しく炊けました。

No.12 回答者： 通りすがりの塔子 回答日時： 2025/03/04 02:36

土鍋、無水鍋で米を炊いている者です

＞高い炊飯器を使うと、安いお米でも美味しく炊けますか？
性能上はできる

ですが、人によっては無理かもしれません
土鍋と無水鍋を使っていると、この米は土鍋向き、この間の米は無水鍋向きというのがわかってきます
料理によっても炊き分けています
高い炊飯器は米の炊き上がりを指定できます
安いお米を美味しく炊くには、炊き上がりを設定する必要があるでしょう
たまたま自動で炊いて、その米に合っているということは大いにありますが、その米の炊き上がりの方向性がわからないと、その米の最大値を引き出せないでしょう

No.11 回答者： て2くん 回答日時： 2025/03/03 23:53

若干違いますね・・・

ただし、古米については、どうしても味が落ちますから・・・
あとは、転売ヤーが買い占めた米も管理が不明ですから味が落ちる可能性がある。

象印マホービンって自社の炊飯器のピーアルもかねて、東京と大阪で、自社の炊飯器で炊き上げたご飯を使った店をひらいていますからね・・・
お米はオリジナルブレンド米みたいですが・・・

No.9 回答者： kikyuuu 回答日時： 2025/03/03 21:28

はい、

といってもワンランクかツーランク上の銘柄になるくらいでしょうか

種類にマイコン、圧力IH、IHの3つがあって、マイコンは最悪なのでそれ以外から選ぶこと、

メーカーは
タイガー、象印、パナソニック、日立、三菱
これ以外はそこそこの差があり微妙なのでこの中から選ぶこと、
特にアイリスのは…圧力IHでも(絶対に)オススメしません

この2つさえ守ればワンランク変わります、上位モデルならツーランクって感じでしょうか

No.8 回答者： morinokohitsuzi 回答日時： 2025/03/03 20:24

安いお米って有るのですか？

国産米で美味しく無い銘柄って作付されてないと思いますよ。

外米の「お菓子用」の米が使われているのかな？

大昔　「金南風(きんまぜ)」と言う品種の米が10アール(１反)当たりの収穫量が1-2割多く採れる米が有りましたが、、、
これが、まずい　臭い　で口に持っていくだけで嗚咽が出そうな米でした。

そんな米が出回っているなら　黄金の釜で炊いても何ら変わらないでしょう。

特価のブレンド米には注意が必要ですね！

No.7 回答者： ogi_3 回答日時： 2025/03/03 19:56

アイリスオーヤマは（絶対に）お勧めしません。

安かろう、悪かろうです。

No.6 回答者： bagus3 回答日時： 2025/03/03 19:31

おいしいご飯が炊けるのは、圧力ＩＨという方式です。

その中で安いのはアイリスオーヤマの製品です
https://www.irisplaza.co.jp/index.php?KB=KAISO&C …

No.5 回答者： sedam.goo 回答日時： 2025/03/03 19:19

炊飯時に、にがり、はちみつ、日本酒、米油、等を試してみる。

土鍋や圧力鍋で炊いてみる。
オススメは圧力鍋、水と米同分量で。

どの方法も美味しく炊けますよ。