No.3ベストアンサー
- 回答日時:
こちら(飲食店側)に過失がない場合って事ですよね?
おしぼりorタオルを数本もってお客さんにおしぼりを差し出し「お洋服大丈夫ですか?」と一言。
その後テーブルや床を掃除します。
その間お客さんがテーブル等の濡れた箇所を拭こうとするそぶりをみせたら「あ、大丈夫ですよ~」
なんて言って、とさっさと拭いちゃいます。
基本的にこちらに過失がないのでこぼしたドリンクをサービスする事はないですが、
自己判断が難しい場合は一応その時間帯の
社員さんに報告して指示を仰いだりするのがベターなんでしょうね。
聞きたい事って、こうゆう事ですか?
No.2
- 回答日時:
こんばんは。
お客様が飲み物をこぼしてしまった場合は
まず濡れタオルなどを持って行き、
掃除の為新しい席にご案内して新しい飲み物を
持って行ってましたよ☆
自分でこぼしたからといって新しい飲み物を持っていかないと、「対応が悪い!」なんてことを言うお客様も
いらっしゃいますから・・・。
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