ハムの使い方

ハムを沢山頂いたのですがいつもワンパターンになってしまうので、これは美味しい！と言える使い方、
教えて下さい。
ハムは普通にスライスしてあるものです。
野菜に巻いたり、チーズを巻いたり、細切りにして
卵焼きに入れたり・・・
皆さんはどんな使い方してますか？

No.3 ベストアンサー 回答者： mijie 回答日時： 2005/09/06 15:17

ハムは確かにワンパターンになりやすいんですよね。

私は油の少ないベーコンのような感覚で使う事も多いですが、
ベーコンでは出来ない、ハムならではの料理を・・

きゃべつとたまねぎを千切りして軽く塩もみする
ハムも同じ太さに切る
水切りしてマヨもしくはオリーブオイルと塩、フレンチドレッシング
このどれかで和える
時間が経つほど美味しい常備おかずになります。
ポイントは水気をしっかり省く事です。

ハム二枚＋スライスチーズ＋ハム二枚
ハムでチーズを挟みます。
これに小麦粉＋タマゴ+パン粉をつけてハムカツ
溶けるチーズじゃない方がＧＯＯＤかも。

冷蔵庫の残り野菜を細かく切って
（ジャガイモ・人参・きゃべつ・たまねぎ）
ブイヨンで煮るそのなかに同じ大きさに切ったハムをいれる
簡単ミネストローネ。

私はきゃべつサラダがダイスキです。

No.6 回答者： mori_izou 回答日時： 2005/09/07 12:41

ウチでは酢の物やサラダに良く使いますね。

はるさめの酢の物には愛称ぴったりです。
マヨネーズ系のドレッシングによく合うので、コールスローに入れてもいいです。

マリネもいいです。
たまねぎ、人参、ピーマンとハムで十分おいしいです。

中華料理にも活躍しますね。
冷やし中華とか、野菜の炒め物や八宝菜とかに入れます。

他の方々もいろいろご紹介されていますが、あると便利な食材のひとつだと思います。

No.5 回答者： happy_shining 回答日時： 2005/09/06 17:57

既にハムカツはでてますね～。

No3さんが書かれてるハムの間に
とろけるチーズが挟まったハムカツは
ほんとおいしいですよ！
他にもシソと味噌をはさんで揚げてもおいしいです♪

あとはサンドイッチは出てるので。
ホットサンドというか
クロックムッシュとかはどうですか？
これまたとろけるチーズなんですが・・・

「クロックムッシュ」で検索するといろいろレシピ出てきます。
参考にレシピ一例のURLのせておきますね！

参考URL：http://www.kinmaru.com/kurokumushu.html

No.4 回答者： taranko 回答日時： 2005/09/06 15:21

ポテトサラダに

サンドイッチに
軽くあぶってマヨネーズか醤油をつけてそのまま
もしくは海苔のかわりのようにご飯に巻いて
チャーハンに
炒め物に肉のかわりに

No.2 回答者： 0913 回答日時： 2005/09/06 14:42

子どもでも作れるメニューです。

ハムとジャガイモとチーズとマヨネーズを用意します。

ジャガイモは一度ゆでておくともっと手軽です。（電子レンジでも）

1.ジャガイモを０．５～１センチの厚さに輪切りにする。
2.先にゆでていないときはジャガイモを電子レンジで加熱する。
3.ジャガイモの上にマヨネーズを塗って、ハム、チーズの順で重ね、電子レンジで加熱する。

簡単グラタンっていう感じです。

No.1 回答者： yamyamya-m 回答日時： 2005/09/06 14:40

いいですねえ、ハム、、、＾＾

ハムって万能ですよね、まず思い浮かぶのがきざんで炒め物に入れる、洋風炊き込みご飯にいれると、とってもいいだしがでますよ。
それからロールキャベツの中身を、何枚か重ねて丸めたハムにしてもおいしいですよ。
ハムフライにハムエッグ、目玉焼きの下にひく、きりがありません、、、。

それから、スコーンや蒸しパンにチーズなんかと一緒にいれてもおいしいです。

お役に立てるといいのですが♪