トウがたつのトウとは何の事ですか。

よく年をとったことを（？）トウがたったと言いますが恥ずかしながらこれまで英語（トウ＝かかと）だと勘違いしていましたが、どうやら日本語のようです。トウがたつ、のトウとは何の事ですか？何故それが立つ事が年をとった事になるのですか？教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： 6dou_rinne 回答日時： 2005/10/21 13:51

野菜の場合、ツボミをつけたり、花が咲いたりすることを「トウが立つ」と言います。

トウが立った野菜は、ほとんど堅くなって食べられなくなります。
ですから、旬をすぎてしまったということです。

No.4 回答者： Diogenesis 回答日時： 2005/10/21 14:03

トウは漢字では「薹」と書き，

菜や蕗などの花茎や花軸のことを言います。
「とうが立つ」の意味は#1さんのおっしゃるとおり，
「野菜が食べごろを過ぎてしまった」，
転じて「盛りを過ぎてしまった」という意味です。

我が家のベランダ菜園のパセリは
夏になると「とうが立って」白くて可憐な花を咲かせました。

No.3 回答者： londoner77 回答日時： 2005/10/21 13:53

●とうがたつ（薹が立つ）

＜意味＞
　適切な年齢をすぎてしまい（多くは婚期をさす）、若々しさを失うこと
＜語源＞
　「薹（とう）」とはふきやほうれん草などが花をつける軸（茎）のこと
　この茎は伸びると固くなってしまい、食べごろを過ぎてしまうことからきた

No.2 回答者： chaum 回答日時： 2005/10/21 13:53

「薹が立つ」と書きます。

薹とはアブラナ・フキなどの花茎のことを言うようです。
薹が立つ…つまり野菜などの花茎が伸びて硬くなり食べ頃を過ぎる、
転じて若い盛りの時期が過ぎる、となったようです。