プロが教えるわが家の防犯対策術!

子どもが卵とミルクのアレルギーです。
念のため、3大アレルゲン、肉類は避けてます。
今は野菜、芋、白身魚、ご飯、が離乳食です。
もうすぐ1歳なのですが、なにか美味しそうな物をつくってあげたくても思い浮かびません。
ケーキの代わりにゼリーなどもかんがえてましたが、良い知恵がありましたらお願いします。
ちなみに義両親も来てくれます。
大人のメニューも悩みます。(^^;
アドバイスをお願いします。

A 回答 (6件)

http://cookpad.com/rinnko/index.cfm?Page=recipe& …
これを代用して1歳でも食べられる材料を使用してはいかがでしょうか?

http://cookpad.com/kaoruleveque/index.cfm?Page=r …
こういったものもありました。
牛乳のところを薄味のだし汁などにすればいけるかもしれませんが、
小麦も避けているのであれば、米粉パンとかでしょうか・・・。
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この回答へのお礼

おもしろーい!!
ご飯をケーキになんて面白くて美味しそう♪
ちょっと勇気??が出てきました(^^
有難うございました~♪

お礼日時:2005/10/30 23:46

いつも、食事作りに苦労されてると思うので、アレルギー対応の


ケーキ屋さん(プロ)に頼んでしまうのもよいのでは・・・。
大人用のメニューも作るより、何か買ってくるとかですませて、
楽な道を選ぶのも、悪くないと思いますよ。
お母さんになって一年頑張ってきたnakamoriさん自身をいたわって
あげる日にするのも、いいと思いますよ。

わが子も年子の上、ふたりとも食物アレルギーで苦労しました。
もし作ってあげるなら、お芋をゆでつぶし、好みで砂糖を加えて、
搾り出せば、クリームの代用になりますよ。
モンブラン・パイ・スイートポテトなども、できますね。

わが子は、卵・牛乳・大豆・米・小麦・とうもろこしなどなどの
除去食でしたので、寒天で果物のゼリーにしましたが、ろうそくを
立てられないのが、残念でした。今は中学生、小学校では、給食も
食べてました。あんまり無理しない程度に頑張ってください。
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この回答へのお礼

寒天ゼリーにポテトクリームを乗っけてみようかしら(^^;
でも本当に作れるような気がしてきた♪
どうも有難うございました!

お礼日時:2005/10/30 23:43

アレルギー対応ケーキを扱ってるお店のリンクです。



http://odevivi.com/allergy/link/linkb.htm

おでびびはうすというサイトからですが、
このサイトにはアレルギー対応の料理のレシピもあり、
それ以外にもアレルギーに役立つ情報がいっぱいなので
よかったらご覧になってくださいね^^
良いお誕生日になりますように。

おでびびはうす
http://odevivi.com/allergy/

参考URL:http://odevivi.com/allergy/
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この回答へのお礼

どうも有難うございます。
レシピにも悩む毎日だったんですよね・・。
参考にします(^^

お礼日時:2005/10/30 23:40

うちの子も卵に反応します。

もうすぐ1歳ですがやはりケーキははずせないので、自宅でのお祝いは赤ちゃん用の蒸しパンにヨーグルトをデコレーション、義両親の家でのお祝いにはケーキを頼みました。
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この回答へのお礼

蒸しパンかぁ・・だったら大丈夫かしら??
ヨーグルト・・生クリームの代用にいいですね!
でも乳製品はうちの子は無理みたい(^^;
参考にします。
有難うございました!

お礼日時:2005/10/29 13:14

私の友人がこちらのケーキを用意していました。


http://alkanet.fc2web.com/allergy.html
いかがでしょうか?参考になれば幸いです。
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この回答へのお礼

うまくできてますね!
参考にさせていただきます。
有難うございました!

お礼日時:2005/10/29 13:12

アレルギーがあると、食事は大変ですよね。


しかし、最近はケーキ屋さんでも卵・牛乳抜きのケーキがありますし、
参考URLにも書いたような卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつの本等もでていますので、参考にされて下さい。
私は子供ではなく、私自身がアレルギー持ちなのですが、
こういうケーキなら問題ないですし、お子様もよろこんでくれるのではないでしょうか?

参考URL:http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4072440 …
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この回答へのお礼

有難うございます。
本屋へ行ってみます!がんばって作ろうかしら(^^

お礼日時:2005/10/29 13:10

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