ワイン好きの方へ。美味しい日本産ワイン教えてください。

Question

赤ワインが好きで良く飲みます。
今まで日本産のワインは何回か飲んだことがあるのですが、すべてが甘みが強く赤ワインらしい美味しさに欠けるなと思い、それからほとんど飲んでいません。
しかし、これだけワインの需要が多い日本のこと、きっと美味しいワインを造っているワイナリーがあるのでは、と最近思いはじめました。
ワイン通にも紹介できる美味しい日本産ワインを知っているかた、ぜひ教えてください。通販で買えるようであればもっとうれしいです。
できれば赤ワインでお願いします。

yukipe · Accepted Answer

今、私が特に気に入っている国産ワインをご紹介します。
まず、栃木県足利市の「ココ・ファーム・ワイナリー」（tel0284-42-1194）です。ここは知的障害者・こころみ学園の人たちと、アメリカ人のワイン造りエキスパートが力を合わせ、畑作りからすべて手作業で行っている知る人ぞ知るワイナリーです。先日、収穫祭が行われましたが、今年のヌーボーの味も最高でした。小さなワイナリーですが、それだけにホントに温かな愛情が感じられます。
もう一つは、山梨県勝沼市の「原茂ワイナリー」です。ここはレストランも素敵ですよ。一度足を運んでみてはいかがでしょう？
それから最後に、ここは私の故郷ですが、北海道富良野市の「富良野ワイン」。ここは上の二つに比べて有名ですが、最近味がとてもよくなっていると感じているワイナリーです。
どうぞ、素敵なワインを探してくださいね。

参考URL：http://katsunuma.net/budou/haramoen/     http://www.cocowine.com/index.html

porurun · Answer

大きなお世話かもしれませんが、ひとつ小言を言わせてください。

＞日本産のワインは・・・すべてが甘みが強く赤ワインらしい美味しさに欠ける
甘みが強いのがあなたの味覚に合わないだけの話ですよね？
ワインはその土地の風土、取れる葡萄、飲んでくれる（そこに住む）人の嗜好に合わせた形で
作られるものなので（ワインは地酒だとよく言われますよね）偏った価値観で
美味しさに欠けると発言されるのは、ちょっとどうかと思いますが…
（外国のワインでも甘くて美味しいといわれてるものもありますよ）

確かに日本の特に赤ワインは甘いものが多いと思います。
その甘いのが好きでないのでしたら、熟成してみたらいかがでしょうか？
紹介している井筒ワインのコンコードを３年ほど暗くて涼しいところに保管して
飲みましたが、甘みが少なくなってすっきりした飲み心地になりました。
早く飲みたいのでしたら辛口のベリーＡ、メルローの方が良いと思います。

参考URL：http://www.hashimoto-saketen.com/izutsuwine.htm

gonke · Answer

・サントリー【登美】
http://www.suntory.co.jp/wine/tominooka/list/index.html

・メルシャン【シャトーメルシャン】
http://www.chateaumercian.com/cm/what_cm/index.html

あたりなら、美味しいと思いますしどこの酒屋からでも注文できますよ。(通販も可)

『おいしい国産ワインにめぐりあったことがないとお嘆きの掲示板』を見つけましたので、参考URLに貼っておきます

参考URL：http://www5f.biglobe.ne.jp/～SE3Q2/chie/c8.html

dagwood · Answer

通りすがりの者ですが、こちらあたりをチェックしてみては？

http://trippa.cocolog-nifty.com/jpwine/

参考URL：http://trippa.cocolog-nifty.com/jpwine/

ワイン好きの方へ。美味しい日本産ワイン教えてください。

今、私が特に気に入っている国産ワインをご紹介します。

大きなお世話かもしれませんが、ひとつ小言を言わせてください。

・サントリー【登美】

通りすがりの者ですが、こちらあたりをチェックしてみては？

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