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No.2
- 回答日時:
中国野菜の「トウミョウ」(豆苗)は、エンドウの芽なので ソラマメだって若芽のうちは 似たようなものかもしれませんね!
でもあんまり美味しそうではないです。
それより大事に育てて 実がなったら若いうちに 皮ごと天婦羅などでいただいたらどうでしょう?
今ならまだ サニーレタスの苗が売っているので 植えてみたらどうですか? 外葉から剥がしながら使うと けっこう使いでがあります。
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