
A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
香港などでは赤い、甘辛く味付けした叉焼が普通です。
「叉焼包(ちゃーしうぱーう)」といいます。おいしいですよね! 香港では飲茶の人気メニューです。横浜中華街で買ったことがありますよ。
No.1
- 回答日時:
チャーシュー自体が赤いんですよね。
こちらなどはいかがでしょう↓
http://www.pao-kitchen.co.jp/pao/item_chashu.html
横浜中華街など歩いていると、赤いチャーシューを店先に下げているお店がたくさんありますよ。
多分、そういうチャーシューを入れた饅頭だったのだと思います。
参考URL:http://www.pao-kitchen.co.jp/pao/item_chashu.html
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