ラ・フランスの食べ頃

ラ・フランスをいただいたのですが、初めて食べるため、いつが食べごろかよくわかりません。今は硬い状態です。どなたか教えてください。

No.3 ベストアンサー 回答者： chatea 回答日時： 2006/01/12 15:00

今の時期だと、冷暗所に１～２週間ほど置いておくといいでしょう。

食べごろになったものは、鼻を近づけると甘い香りが強く感じられます。また表面を指で押すと柔らかさを感じますから、すぐにわかります。

軸を引っ張ると、スポンと抜けるくらいがベストの状態です。そうしたものは、芯のところまで甘く柔らかく食べられます。

この回答へのお礼

gooのサーバーが混雑していたようで、返事がおくれました。
みなさんの意見を聞くと、
いずれにしてももう少し待ったほうがいいようですね。
今回は早々にご回答ありがとうございました。

お礼日時：2006/01/12 23:15

No.2 回答者： tenkyu- 回答日時： 2006/01/12 14:58

緑色の表面が茶色くなってきたら食べ頃です。

オシリの方からいい匂いがしてきます。

少しやわらかい位が美味しいですよ！

この回答へのお礼

早々にご回答ありがとうございます。
まだ表面も茶色い感じではないので
もう少し待ったほうがいいかもしれませんね。
どうもありがとうございました。

お礼日時：2006/01/12 18:19

No.1 回答者： sachi218 回答日時： 2006/01/12 14:55

先日、テレビで放送していましたが

食べ頃を見極めるのは非常に難しく
生産農家も勘に頼っているらしいです。

というわけで、出荷されたということは
食べ頃になったということだと思う
のですが、香りが強くなったら
熟したと考えていいのではと思います。

この回答へのお礼

早々にご回答ありがとうございます。
そうですか、生産農家の方でも勘にたよるくらいなんですか。
なかなか難しいんですね。
まだ香りはあまり感じないので、
もう少し待ったほうがいいかもしれませんね。
どうもありがとうございました。

お礼日時：2006/01/12 18:17