ビタミンEが豊富に含まれている食品って何でしょうか?
どなたか教えてください。しょうがは違いますよね?

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A 回答 (3件)

野菜以外のところで・・・



卵・・卵黄(卵黄油)
タマゴはビタミンC以外は多量に含む、ほぼ(笑)完全栄養食というふれ込みがありますね。
豚肉・・
ビタミンBが有名ですがEも豊富なんだそうです。

穀類では小麦麦芽以外に『ゴマ』が有名です。

しょうがにも入っていますよ。
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arushouga/sho …

参考URL:http://www.mameshiba.com/yupe/supplements/vitami …
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この回答へのお礼

卵って大切な食品なんですね。豚肉とゴマにもビタミンEがたくさん入っていたんですね。どうもありがとうございます。ホームページ、とても勉強になります。さっそくプリントアウトしようと思います。

お礼日時:2002/01/20 22:50

 かなり古い版ですが「調理のための食品成分表」にビタミンEの所在として、米や小麦の胚芽、ちしゃ、肝臓と書かれていました。


 あと、何かの本で「ごまはビタミンEのカプセル」と書かれていたのを見たことがあります。具体的な、著書名はちょっと思い出せなくて…。少しはお役に立つでしょうか?
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この回答へのお礼

とっても参考になりました!ご丁寧にどうもありがとうございます!こんど何か本でも買ってみようと思います。

お礼日時:2002/01/21 13:31

中学校の保健体育の時に先生に質問されたのでいまでもよく覚えています。

代表格は「かぼちゃ」です。
参考URLに一覧がありますのでそちらをご覧下さい。

参考URL:http://www.yasai-kikou.or.jp/ippan/ab0204.htm
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この回答へのお礼

どうもありがとうございます!とても助かりました!かぼちゃは大好きなので、さっそく明日食べてみようと思います。

お礼日時:2002/01/20 22:41

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