No.3ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんは
#2です
暖めなくてもエキスがよくでますよ。
うちの場合、オリ-ブは湯銭に掛けません
それに、チュ-ブならば手がくさくなることも
苦味が出ることもないと思います
うちでは、すり下ろしはしません
みじん切りを入れています
でも、苦味もないですよ
スライスでもいいと思いますが
丸のまま使う方法もあるようです
http://www.tmfhy.com/cook/cooking-chomiryo.html
No.2
- 回答日時:
こんばんは
昨日作りました
はいできますよ
みじん切りのにんにくでもおいしくできます
バ-ジンオリ-ブオイルですともっとおいしいですよ
有難うございました。
作り方なのですが、
(1)オリーブオイルをビンごと水を張ったなべに入れて加熱
(2)沸騰してきたらすりおろしにんにくを入れる
っていうような感じでよいのでしょうか?
すりおろしにんにくを使うと
辛くなると聞いたことがあり、少し心配なのですが
よろしかったらご回答者様の作り方を
お教え願えますでしょうか??
よろしくお願い致します。
No.1
- 回答日時:
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