A 回答 (3件)
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No.2
- 回答日時:
何度も似たような質問に回答しています。
以前、私がした回答をどうぞ。
ちなみにダマにはなりませんよ(笑)
カレールゥでダマを作るって、逆にテクニックが必要では?
参考URL:http://okwave.jp/kotaeru.php3?q=2071078
No.1
- 回答日時:
以前似た質問があり、目からウロコが落ちました。
ルーに含まれる小麦粉が固まってしまい、ダマになりやすいんだそうです。
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=2005451
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