ポロニアンソーセージ

ポロニアンソーセージの定義ってなんでしょう。
不思議なことに、検索しても１個しか出てこないのです。
また、ソフトサラミと関係あるのでしょうか。

No.1 ベストアンサー 回答者： noname#45918 回答日時： 2006/06/15 21:26

ボローニャソーセージという言い方の方が一般的だからでしょう。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A2%E3%83%AB% …

この回答へのお礼

なるほど、呼び方が違ったのですね。

お礼日時：2006/06/16 19:14

No.3 回答者： noname#26108 回答日時： 2006/06/15 21:28

ボロニアン、ではなくボロニアでは見つかると思います。

定義はあるにはあります。JAS（日本農林規格）では、牛腸を使用したもの、又は製品の太さが36mm以上がボロニアソーセージ、と定められています。あくまで日本での定義です。

この回答へのお礼

買ってきた商品に、書いてあったので調べようとしたら検索に１件なんて驚いて質問してしまいましたが、ソーセージで検索して種類を調べれば質問しなくても済んだのに、早まってしまいました。
無駄な、質問してすいませんでした。

お礼日時：2006/06/16 19:17

No.2 回答者： baiyouzi 回答日時： 2006/06/15 21:27

ボロニアソーセージといわれているもののことでしょうか？

牛の腸を使って作ったソーセージのことです。
「ボロニアソーセージ」で検索すればたくさんヒットすると思いますよ。
参考ＵＲＬを貼っておきます。

参考URL：http://www.ham.co.jp/un1.htm

この回答へのお礼

外来語は、呼び方多くて迷う時ありますね。

お礼日時：2006/06/16 19:15