包丁を研いでもらう

けっこう包丁を研ぐのが好きで腕にも自信があります。
そこで疑問ですが、
例えば包丁を変わりにちゃんと研いでくれる人（業者）が近くにいたらそのサービス（有料）利用しますか？（半日で出来上がるし自宅までとりに行きますし届けにも参ります）

それとも自分でやります？

No.3 回答者： sutesute 回答日時： 2006/11/14 17:02

自分でも一応研げます。

ほんとは、業者さんに頼みたいのですが、なんとなく高そうで頼んだことありません。

１回５００円だったら毎回頼みます。１０００円だったら数回に１回それ以上だったら頼みません。

No.2 回答者： noname#65099 回答日時： 2006/11/14 17:01

昔からの付き合いでそういう方がいたら有料でも頼むと思いますが、新たには嫌ですね。

自分で研げるんで研いじゃいます。

私の実家は、昔から近所の魚屋さんに包丁を研いでもらっているので、たまに実家に帰るとき私もお願いしていますよ。
新たにそういうサービス始めても客はつかないと思います。自営している方がサービスの一環で始める分にはいいかもしれませんが・・・・

No.1 回答者： gyamboi 回答日時： 2006/11/14 16:50

自分で研げるなら自分でします。

食材によっては、ビンビンにといである方がいいこともあれば
少し鈍めの包丁の方がうまく切れることもあります。

人に頼んだら、そういう調整ができません。