No.5ベストアンサー
- 回答日時:
#4のRikosです。
普通のタマネギ(皮が茶色いもの)でしたら、1時間に3~4回替えます。
でも、タマネギのタチにもより、辛みが抜けにくい時もありますよ。
切っていてかなり目が痛くなるタマネギは、生食には適していません。
次回から、白タマネギで試してみてください。
甘み・水気があり、美味しく食べられると思います。
この回答へのお礼
お礼日時:2002/04/25 23:28
このたまねぎはかなり目が痛くなります・・・。
そもそもたまねぎに種類があることを知らなかったわたしですが、
白タマネギというのをさっそく試してみます。
2回もご回答いただき、どうもありがとうございました!
No.4
- 回答日時:
水を何度も替えて、水の中でよく揉みます。
塩を加えても辛みは抜けますが、シャキシャキとした食感が失われてしまいます。
生食に適しているのは、白タマネギ・赤タマネギです。
辛みが少なく、水にさらすと美味しく食べられます。
クタッとしても構わないのでしたら、さっと湯通しすると、甘みが出てきます。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 宗教学 最高に幸せを+10 幸せでも辛くもないを0 最高に辛いを-10とすると、 普通の人間は +8→20% 7 2022/04/26 16:25
- 会社・職場 引き継ぎ 仕事 緊張 4 2022/04/03 20:25
- その他(健康・美容・ファッション) 今日の食事を書きました。まだ間食しますか? 朝ごはん 今川焼き2つ、水 お昼 エビとタラコのドリア、 1 2023/04/04 15:06
- その他(病気・怪我・症状) 足首と背中骨折して1ヶ月近く入院して昨日やっとで退院したのですが松葉杖を片方つかないと痛いのとぎこち 2 2022/11/11 08:14
- ダイエット・食事制限 サラダダイエット成功した方 朝 普通に食べる 昼・夜 サラダ(内容:レタス、トマト、アボカド、鶏むね 1 2023/03/01 22:55
- ダイエット・食事制限 塩辛い食事をするとめまいがします。 早く治すにはどうすればいいですか? コシのあるうどんや、ラーメン 8 2022/10/04 23:51
- その他(教育・科学・学問) 通信高三で中一レベルの英語力しかありません。 1週間まえから武田塾に入りました。 今から京都文教又は 9 2022/08/13 19:10
- レシピ・食事 辛すぎるひじき煮(◞‸◟) 分量間違えてめちゃくちゃ辛いひじき煮ができました… だいぶ水を入れて煮込 7 2023/06/12 15:02
- その他(病気・怪我・症状) 朝 6 2023/08/21 19:27
- レシピ・食事 行者にんにく味付け玉子 1 2022/05/12 15:57
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
賞味期限が2週間過ぎた牛乳…
-
ずばり牛乳120mlは何g?
-
牛乳50gって何mlですか?
-
牛乳90gは何ccですか?
-
賞味期限が3週間もすぎたウイン...
-
開封一ヵ月後の牛乳
-
牛乳を鍋にこげつかないように...
-
牛乳の品質期限、3週間以上過ぎ...
-
乳飲料
-
牛乳OKのマグボトルを探してい...
-
グリコの幼児優良牛乳はなくな...
-
ホットケーキの作り方について
-
ハンバーグを作るときに水か牛...
-
16時間牛乳を冷蔵庫に入れ忘れ...
-
賞味期限前、未開封の牛乳でホ...
-
ハイキューの影山がいつも飲ん...
-
賞味期限げれの牛乳をお風呂に...
-
古い牛乳を飲んでしまった
-
牛乳を室温で放置。飲める?飲...
-
アイスミルク(牛乳)
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
賞味期限が2週間過ぎた牛乳…
-
ずばり牛乳120mlは何g?
-
牛乳50gって何mlですか?
-
牛乳90gは何ccですか?
-
牛乳の品質期限、3週間以上過ぎ...
-
牛乳OKのマグボトルを探してい...
-
古い牛乳を飲んでしまった
-
乳飲料
-
牛乳を鍋にこげつかないように...
-
賞味期限が3週間もすぎたウイン...
-
カレーが翌日になると固まって...
-
森永の牛乳買ってしまったんですが
-
ハンバーグを作るときに水か牛...
-
スーパーなどの品出しの時に牛...
-
賞味期限前、未開封の牛乳でホ...
-
開封一ヵ月後の牛乳
-
三角牛乳の形の意味。
-
ハイキューの影山がいつも飲ん...
-
グリコの幼児優良牛乳はなくな...
-
ホットケーキの作り方について
おすすめ情報