辛すぎるひじき煮(◞‸◟) 分量間違えてめちゃくちゃ辛いひじき煮ができました… だいぶ水を入れて煮込

辛すぎるひじき煮(◞‸◟)

分量間違えてめちゃくちゃ辛いひじき煮ができました…
だいぶ水を入れて煮込んだけど全然辛いです
薄味にする方法はありませんか？(/ _ ; )

No.7 回答者： dogday 回答日時： 2023/06/13 08:22

佃煮が生成されてしまったと思って、甘くして食べるか、

ひじき出汁の調味料が生成されてしまったと思って、他の煮物のベースにして具を足して薄めていくなり、ひじきごはんとして加減するなりすればいいのでは？その塩分で保存性は高くなっていますので。

多分、じゃがいもを水ゆでしてそのひじきを投入して「粉吹き芋のひじきあえ」とか「おから煎り」なんかの具にしちゃえば、ちょうどいいかさ増し加減になると思う。
いろんな塩昆布料理レシピの塩昆布の代わりに使えるはず。キャベツと合えるとか。

No.6 回答者： ニンジャレッド 回答日時： 2023/06/12 22:45

たいへんですね（ﾟдﾟlll）

「和風ひじきハンバーグ」
メインディッシュにいかが？さらに大根おろしソースで追加でもっと薄く調節できます！
「ひじきの白和え」
豆腐でさっぱりな感じになります！
「ひじきの卵焼き」
ひじき混ぜて卵焼きするだけ簡単です！

No.5 回答者： kiranyan 回答日時： 2023/06/12 20:25

炊き立てのご飯に少しずつ混ぜて、混ぜご飯にする。

余ったひじき煮は、小分けにして、冷凍しては・

No.4 回答者： 36k1y 回答日時： 2023/06/12 18:01

チャーハンの具材、ふりかけ、うどんやサラダのトッピングに。

少量で味付けのアクセントにする。

No.3 回答者： sedam.goo 回答日時： 2023/06/12 16:34

少し水足して煮込んでからつゆを捨てて、切り干し大根と千切り人参、油揚げ、干し椎茸、しめじを入れて、味見＆味付けをみたら良いかもです。

失敗は成功のもとだから、次は美味しいのが出来ますよ！

No.2 回答者： ks5512 回答日時： 2023/06/12 16:17

捨てましょう。

残念ですが、、、。

No.1 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2023/06/12 15:34

他の具材大根や厚揚げ等かさ増ししてみるのは？