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レシピの油揚げの大きさ

締切済

  • 質問者：rasen0110
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

料理のレシピでよく「油揚げ1枚」とありますが
油揚げって大きさが色々あるのでいつも
豆製品売り場で悩みます。

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この質問への回答は締め切られました。

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A 回答 (2件)

No.2

  • 回答者： yuyuyunn
  • 回答日時：

こんばんは



栄養成分的にいいますと
油揚げ【1枚 約25g】の基準のようです
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
25ｇってどのくらいなんでしょう？
お稲荷さんの大きさでしょうか？

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お礼日時：2007/03/15 16:37

No.1

  • 回答者： dogday
  • 回答日時：

油揚げって、お稲荷さんとか以外、意外に控えめに使われますよね？


私は油揚げが多すぎて困る料理というものを知らないのですが、悩むほどのバランスな料理を教えて頂けますか？
油揚げの原材料がお豆腐なので、お豆腐サイズが普通の大きさだと思っています。5枚で1パックの大きさのやつですかね？
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
実は油揚げと三つ葉の煮びたしを作ったのですが
揚げ１枚と書いてあったので
長方形の揚げを使ったのです。
そしたら大きすぎたみたいなのです。(;´▽｀A``

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お礼日時：2007/03/15 16:35

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