No.2
- 回答日時:
こんにちは
やったことはないのですが
糸で切る
これはなれないとまっすぐに切るのが難しいでしょうか?
軽くお湯で暖めた包丁で切る。
糸は何かで見たことがありますし
ところてんも出口は糸だったりワイヤーだったりしますよね
ご参考までに
No.3
- 回答日時:
こんにちは。
私もよく寒天のデザートを作りますが、このような型もありますよ。
固まったら、中受けを持ち上げて仕切りを外すだけです。
とても綺麗に出来上がります。
「寒天流し型」で検索してみてください。
大きさもいろいろあります。
参考URL:http://www.eco-imagine.com/e-shop/a_youki/B57kas …
この回答へのお礼
お礼日時:2007/03/22 12:52
ご回答ありがとうございました。
こういうものもあるのですね。
今回は包丁を温めて切ることで
なんとか、なりました。
ありがとうございました!
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