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缶詰みかんの皮

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  • 質問者：ru-
  • 質問日時：
  • 回答数：4件

缶詰のみかんの皮ってどうやってあんなきれいにむいてるのでしょうか？

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A 回答 (4件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： 7623goo
  • 回答日時：

こんにちわ。


うすい塩酸で皮をやわらかくすると水流で剥がれるそうです。

参考URL：http://www.cfqlcs.go.jp/technical_information/qu …
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No.4

検索かけたら出てきましたよ。



薬品の安全性に関するQ&Aです。
詳しい薬品名も載っています。

参考URL：http://www.cfqlcs.go.jp/technical_information/qu …
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No.3

  • 回答者： Mitz
  • 回答日時：

非常に分かりやすく解説しているサイトを見つけました。


イラストで説明されているので一目瞭然。
ぜひご覧ください。

参考URL：http://www.hagoromofoods.co.jp/qanda/16.html
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No.1

  • 回答者： rvrvr
  • 回答日時：

たしか酸性の液体につけて薄皮を溶かしてしまっているのだったと思います

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