キャラメル生クレープの作り方を教えてください。

キャラメル生クレープの中に入っているキャラメルソースの作り方を教えてください。この場合はやはりキャラメルソースを使うのが一般的でしょうか？実

際にクレープ屋で働いた事のある方教えていただけませんか？
もし自店で作っているならできればレシピを教えてください。←話せる範囲でいいです。
またキャラメルソースを使っているのであればどこのメーカーのソースを使っているのか？またそれを採用している理由（採用しない理由）もあれば教え

てください。年末までにはクレープ屋をしようと考えています、もちろん自分なりにもいろいろ調べたのですが・・・
やはり経験者の意見を聞きたいです。よろしくお願いします。

No.1 回答者： dais4x 回答日時： 2007/09/03 15:03

まず、どこかに修行に行った方がいいんじゃないですか？

すぐに店を潰すことになりますよ？