No.2ベストアンサー
- 回答日時:
多分大丈夫だと思います。
こちらは昆布の産地で、生のサラダ昆布(柔らかい昆布を茹でて細く切ったもの)がパック詰めで時期になると出回るのですが、前に多かったとき冷凍して食べたような気がしますので。
それに、ワカメは冷凍はまったく問題ありませんから(これは生でも茹でたものでも塩をしたものでも、すべて実証済み。今まさに冷凍庫に眠っているものも)、同じ海草ですので同じに考えても大丈夫でしょう。
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