来週から出産のために実家に帰ります。
その間の食事を出来るだけ冷凍にして作りおきしていこうと思うのですが
冷凍できるものと出来ないものがよく分からず困っています。
カレー、シチュー、きんぴら、ひじき、筑前煮など冷凍食品であるようなものはいいのですが
大根とひき肉のあんかけや、魚のフライ・から揚げ(メンチ・コロッケなども)なのど揚げ物、
それにかけるタルタルソースなどはどうなのでしょうか?
また、揚げ物など出来るのであれば、揚げてから冷凍でもいいでしょうか?
また、お勧めのおかずなどあれば教えていただければとも思います。
よろしくおねがいします。
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
こんにゃくは冷凍するとヤバい事になります^^
ご出産なんですね。おめでとうございます。
早く可愛い赤ちゃんに会えるといいですね。
作り置き私もしましたが、結局食べずじまいで、主人は弁当生活でした^^
ソースなどは、市販のものを冷蔵庫で保存すれば日持ちもしますし
楽ちん。コロッケは揚げたものを冷凍してもおいしく頂けます。
から揚げなんかはやった事ないのでわかりませんが、これも
お弁当用にあったりするので揚げてから冷凍で大丈夫だと思いますよ。
結婚前にもし一人暮らしされてたご主人でしたら自炊やお弁当生活もしていた事でしょうから、結構作っておかなくても大丈夫だと思います。
食器洗いなどが大変ですから、うちは作っていきましたがほとんど捨てる事になりました。
とにもかくにもご出産間近との事。ご実家でゆっくり過ごして無事の出産を迎えられますようお祈りしております。
食べずじまいですか・・・もったいないですよね。といいつつ、そうならないかと
ちょっと心配することも。
旦那は一人暮らしの経験もなく、ご飯を炊くのがやっとなので心配しています。
放っておくとお茶漬けやインスタントの生活になりそうで・・・
手作りだけでなく、市販のものも利用してみようと思います。
ありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
旦那様に頼まれているのですか?
私は、作り置きの料理は作らない方が良いと思います。
家庭で冷凍したおかずはおいしくありません。
業務用の急速冷凍ではないからです。
旦那様は解凍したり、レンジで加熱したり
ご飯炊いたり、
食べたら食器を洗わなくてはなりません。
生ゴミの始末も必要になります。
どちらにしても生野菜などは無理です。
外食、弁当、スーパーの惣菜コーナー
にした方が良いと思います。
奥様が遊びに行く時の1食の夕ご飯ではありません。
お二人の愛の結晶の赤ちゃんの出産です。
旦那様のご飯の心配はしないで、
母体と赤ちゃんのことを考えてください。
それにもう、いつ陣痛が来るかもしれません。
素材だけ買って作らない状態ということも
可能性としてはあります。
旦那様も困ります。
独身時代に一人暮らしした人なら
自分で作ります。
作らないで、買い置きだけしたらいかがですか?
鮭缶、サンマ缶
コーン缶、アスパラ缶
レトルトカレー
レンジで2分ご飯
既製品の冷凍食品
ペットボトルの野菜ジュース
ペットボトルのお茶、水
賞味期間が長いので無駄になりません。
では、元気な赤ちゃん、楽しみですね。
半分頼まれて、半分心配で私が作ろうと思った。というところでしょうか。
旦那は一人暮らしの経験もなく、ご飯を炊くのがやっとなので、放っておくとお茶漬けとインスタントの生活になりそうで心配で^^;
味にうるさいほうではないのでいくつか作って、市販の冷凍やレトルトなども買っておこうと思います。
ありがとうございました。
No.2
- 回答日時:
とりあえず、カレー、シチューはジャガイモ入れないで冷凍したほうがいいです。
味が落ちます。気にしなければ食べれますが...
タルタルソースは冷蔵庫で大体1週間くらいもつらしいですが、冷凍できないみたいです。
揚げ物は、揚げてから冷凍できるので、普通のソース(とんかつソースとか)かければいいような...?
あと、ハンバーグも冷凍できるような気がします。
おかずじゃないですけど、スパゲティとかならレトルトのソースで食べれるのでお手軽です。
(あまったトマトソースを冷凍しといたことがあるけど、多少味が落ちましたが、それなりに食べれました。)
揚げ物、分かりました。電子レンジでチンするだけでしたら、旦那にも出来ると思うのでいくらか
作ってみようと思います。
ジャガイモなしはそうですよね。分かっているつもりでも、今日、カレーにジャガイモを入れて冷凍しようとしていました^^;
教えていただいてよかったです。
ハンバーグにもチャレンジしてみようと思います。ありがとうございました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- レシピ・食事 旦那さんの弁当って何いれるか悩む。 メタボとぽっちゃりの見極め難しいが バター・ベーコンとかは控えた 7 2023/01/12 07:22
- 生物学 【化学】冷凍食品に詳しい化学者に質問です。 冷凍魚を解凍する際は冷凍魚をポリ袋に入 1 2022/09/13 23:11
- レシピ・食事 あなたの工夫料理をお教えください。 3 2022/10/07 10:25
- レシピ・食事 ふたり家族で、冷凍庫が狭いのですが、茶碗蒸しは、ケースに入っていて冷蔵の電子レンジにて、あたためるも 2 2022/04/18 21:43
- 食べ物・食材 【日本の貧困層】は冷凍食品を揚げる食用油すら買うお金がないので、冷凍食品を買っても電子 8 2022/11/30 19:19
- レシピ・食事 茶色い揚げ物について 4 2023/02/04 12:08
- レシピ・食事 料理が嫌いな女は結婚に向いていない? 15 2022/08/03 16:20
- レシピ・食事 ポテトフライ家で揚げますか? 5 2022/11/01 21:25
- レシピ・食事 牛肉の残りで何か献立を考えて下さい ゆうべバーベキューをした時の牛肉が数切れだけ残っています。 それ 6 2022/06/27 12:54
- 子育て 保育園の遠足などの子供弁当は朝から手料理にしてますか? 子供の健康面を考えて、前日に煮物やから揚げや 5 2023/05/30 09:26
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
調理済み肉の冷凍保存は?
-
22歳、5月に入籍した新婚です(*...
-
土日に作り置きして冷凍できる...
-
冷凍保存可能な料理を教えてく...
-
彼氏のご飯に!
-
手作りの保存用冷凍食品の作り方
-
お弁当のおかずで冷凍可能なも...
-
共働きで2人とも22時上がり… こ...
-
お弁当用の作りおき
-
冷凍保存の出来る料理を教えて...
-
冷凍できるものと出来ないもの...
-
一人暮らしの人に送る保存食
-
小学1年生に持たせるお弁当の簡...
-
白菜料理 白菜が嫌い(水っぽい...
-
玉ねぎの調理方法
-
冷凍庫に常備しているものはな...
-
週5で働いてる主婦の方、毎日の...
-
自分の彼女、妻をおかずにオナ...
-
女性は男性にオナニーのおかず...
-
半年前に冷凍したひき肉がある...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
常に常備している食べ物は?
-
オニオンスープは何日もちますか?
-
朝作っておいて夜食べられるお...
-
お弁当の詰めかた
-
共働きで2人とも22時上がり… こ...
-
業務スーパーの刻み玉ねぎが か...
-
デミグラスソースが大量に余り...
-
白菜料理 白菜が嫌い(水っぽい...
-
遠距離恋愛中の彼氏におかずを...
-
お弁当用に何か冷凍しておける...
-
作り置き弁当について 作り置き...
-
ココナッツミルクの保存方法は...
-
自然解凍でOKのお弁当おかず
-
新米ママ、 産後一人で子育て
-
冷凍→解凍したつくねが硬い
-
味付き肉をアレンジしたいんです
-
スーパーの特売品のお弁当やお...
-
レトルトカレーへのお肉追加方法
-
手作りのハンバーグや生姜焼き...
-
毎日のお昼ご飯に迷っています。
おすすめ情報