ココナッツミルクの保存方法は・・・。

こんにちわ。
昨日ココナッツミルクの缶を開けました。
結構残ってしまったのですが
冷蔵庫に入れてどのくらい持つのでしょうか。
また、冷凍とかできるんでしょうか。
あまりココナッツミルクは使ったことないもので・・。
（カレースープに少し入れてみました）
よろしくお願いいたします。

No.1 ベストアンサー 回答者： reina0106 回答日時： 2007/02/15 05:00

実家では、冷凍してました。

製氷皿に入れて、凍ったらジップロックに移して・・・。
製氷皿だと、後々カレーやスープに使うときに便利です。

この回答へのお礼

なるほど！
冷凍できるんですね。
ありがとうございます。

またあまったらやってみます！（＾＾）

お礼日時：2007/02/15 23:35

No.2 回答者： Fiorina 回答日時： 2007/02/15 13:52

答えになってないかもしれませんが・・

缶詰のココナツミルクは空けたらなるべくすぐに
使い切ることをおすすめします。
　少量しか使わない場合、常温保存できる粉末の
ココナツミルクを使うのがいいですよ。アジア食材店
などによく置いてあります。
　あまった生のココナツミルクの使い道ですが、
薄めずに鍋に入れて砂糖をたっぷり加えて、やわらかく
なるまでかぼちゃを煮るととてもおいしいですよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
さっそくやってみます。
ココナッツミルクかぼちゃ・・・
おいしそうですね～♪（＾＾）

お礼日時：2007/02/15 23:32