アルミホイルの詳しい性質について

おろし金にアルミホイルを敷いて食材をすると、繊維がはさまることなく、汚れずにすむのはなぜですか？
アルミホイルの詳しい性質について知りたいです。
なぜアルミホイルを敷いても、おろし金のでこぼこがちゃんと出てくるのか。

No.1 回答者： shintaro-2 回答日時： 2007/12/01 19:40

>なぜアルミホイルを敷いても、おろし金のでこぼこがちゃんと出てくるのか。

って、アルミ箔が薄いから破れて、おろし金の突起が出るだけですけど？
紙でも同じではないのですか？

＞アルミホイルの詳しい性質について知りたいです。

何を知りたいの？
1円玉の素材と同じアルミを薄く延ばしただけです。