自炊or半額惣菜…どちらがお得？？

Question

最近一人暮らしをはじめたものです。
食費で自炊をするのか、夜スーパーへ行き
半額の総菜（お弁当など…）を買うのか、
どちらが食費がかからないのでしょうか？
自炊はもちろん自宅で作るのでガス代などがかかってきます。
ガス代を考えるとどちらが得なんだろうと疑問に思いました。

みなさん、食事はどのようにされているのでしょうか？
参考にさせていただきたいのでよろしくお願いします。

buntan_bun · Accepted Answer

単純に「経済的」な観点からですと、ケースバイケースで、どちらとも言えないように思えます。

調理に不慣れな場合には無駄なガス代が掛かることもある自炊よりも、効率的に調理された（その為に安価）な惣菜が更に半額に…、ということもあるのでは。
では「半額惣菜のほうが経済的？」かというと、質問文を読む限りガス代を特に気にされているようですが、ANo.5様も触れているように電子レンジを上手に活用すると意外と光熱費が抑えられます。

「経済的」という観点から離れて考えてみますと、「半額惣菜」の最大のメリットは、調理や食器洗いに掛けなければいけない「時間」を別の事に当てられる、だと思います。
独り暮らしですと嫌でも掃除や洗濯に時間を使うでしょうし自分の趣味に当てる時間も必要だと思いますが、「半額惣菜」を買うことでこうした時間も（結果として）同時に買うことができます。
逆に、自炊の場合は「経済的」かもしれませんが、使わないで済ます「金銭」の代わりに、使わないでも済ませられたかもしれない「自由な時間」を犠牲にすることになります。

なんだか「経済的」以外に自炊のメリットがないように感じられるかもしれませんが、そんなことはありません（と思います）。
自炊を始めたばかりならばともかく、ある程度慣れてくると自炊することが楽しくなってきます。
外食でおいしい物を食べたときに自炊で再現したくなったり（あれこれレシピを想像したり）しますし、自分にいちばん合う味付けをできるのはやはり自分だけです。
また、自分の大切な人の誕生日などに腕を奮って、その人の満面の笑みを独占することだって可能です（自分は男ですが、そうした経験はあります）。

結局、「自炊」と「半額惣菜」のどちらがお得？
上記のような要素もありますので人それぞれでしょうが、個人的には時間的その他のゆとりのあるときには自炊、そうでない場合は半額惣菜という選択がいちばんいいのかな？と思います。
どちらか一方だけに決めるのではなくて、状況に応じて臨機応変に、ということです。

…ちなみに、自分は基本的に自炊派です。
揚げ物だけは諦めていますが（笑）

japjiji · Answer

一般的には惣菜とか外食の原価率は３０％以内です。
ものすごく良心的な店でも３５％程度です。（光熱費込み）
ですから半額売り（５０％引き）でも損しません。

よって自炊は原価率１００％ですから半額（５０％引き）の売れ残り惣菜や弁当よりも絶対的に安いです。
そして自炊は安心ですし、美味しいです。

noname#114696 · Answer

食べる量と物によりますよね。
中華料理は案外使ってる材料の品目も多くて、それを
揃えるだけで結構な金額になります。
揚げてから炒める物も多いので、常に天ぷら油を
使われているなら良いですが、揚げ物をしないなら
もったいないです。

ウチは揚げ物をしないので揚げ物全般はお惣菜で
買うことが多いです。
揚げる手間と油と後片付けを考えると断然安いと
思います。

あとはどれだけ自炊するかで、買い込んできても
ちゃんと使い切ってしまうならその方が体にも
お財布にも優しいと思いますよ。

どちらが得かはその時のスーパーと自宅冷蔵庫の
状況を見て考えれば良いのではないでしょうか？
ご飯とお味噌汁くらいあるならあとメインだけ買えば
安上がりでしょうし、全く何もない状態なら
材料を揃えて次回に使い回しを考えながら調理すれば
お得でしょうね。

青菜のお浸しくらいなら電子レンジで作るなど節約術を
考えればもっとコストダウンできると思います。

unemerdedechien · Answer

自炊のほうが安上がりに決まってます。疑問の余地はありません。

cmbcjp · Answer

長い目でみれば、自炊のほうが得かと思います。
私は休日など時間のあるときに、
おかず、ご飯等小分けにしてラップし冷凍保存してます。

sisimarudawan · Answer

食べる量が多く、料理が得意でレパートリーも多いのでしたら、自炊もいいと思いますが、半額の惣菜を１つ買えば満足できるのでしたら、半額のお惣菜が良いと思います。（ですが、余ってる惣菜っていつも同じようなものですよ）

　ですが、ご飯だけは自分で炊いて、余ったらラップに包んで冷凍庫。
　次はレンジでチンなど、面倒で無いのでしたら、そっちのほうが美味しいし、安上がりです。

　炊きすぎて、結局ガリガリになったり、黄色くなって捨てるのでしたら、ご飯も買ったほうがいいでしょうけど。

satuki1995 · Answer

断然、半額惣菜です！

ただ、栄養が偏ってしまうので、
サイドに野菜を取り入れています。
あと、スープや味噌汁も簡単に作ります。
(なるべくシンプルな食材を使う)

はりきって材料を買って作っても、
結局捨ててしまう羽目になることが多いので、
すっかり惣菜派になってしまいました。
それと、ガス代って思ったより差が出ます。

なので、日常的には惣菜や弁当。
弁当や惣菜に飽きたら手作り。
これが経済的だと思います。

自炊or半額惣菜…どちらがお得？？

単純に「経済的」な観点からですと、ケースバイケースで、どちらとも言えないように思えます。

一般的には惣菜とか外食の原価率は３０％以内です。

食べる量と物によりますよね。

自炊のほうが安上がりに決まってます。

長い目でみれば、自炊のほうが得かと思います。

食べる量が多く、料理が得意でレパートリーも多いのでしたら、自炊もいいと思いますが、半額の惣菜を１つ買えば満足できるのでしたら、半額のお惣菜が良いと思います。

断然、半額惣菜です！

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　食べる量が多く、料理が得意でレパートリーも多いのでしたら、自炊もいいと思いますが、半額の惣菜を１つ買えば満足できるのでしたら、半額のお惣菜が良いと思います。