昼食にバナナ

私は昼食にバナナ２本とあんぱんorコンビニのおにぎり１個をほぼ毎日食べています。現在ダイエット中で朝食と夕食はしっかり食べているので昼食を減らしたいと思いはじめました。本当は夕食を減らすほうが良いとはわかっているのですがなかなかできず、昼食を減らすことにしました。その際に朝バナナのサイトを参考にしたのですが、バナナは糖分が高いという理由で同僚に健康上問題あるのではないか？と言われました。私自身はまだはじめたばかりなのでこのメニューに苦痛はまだ感じていませんが、改善したほうが良いのでしょうか？アドバイスよろしくお願いいたします。

No.2 ベストアンサー 回答者： danjon9s10 回答日時： 2008/05/25 01:18

確かにバナナの主な栄養素は炭水化物ですが、その含有量は１００グラム当り２２．５グラムです。

因みに、食パン６枚切り１枚当り(およそ６０グラム位)の炭水化物の含有量は２８．０グラム、白ご飯(茶碗１杯)１５０グラム当りの炭水化物含有量は５５．７グラムです。またカロリーは、同じ重量でバナナでは８６キロカロリー、食パンで１５８キロカロリー、白ご飯で２５２キロカロリーです。
食物繊維では、バナナでは１．１グラム、食パンで１．４グラム、白ご飯で０．５グラムです。また、ＧＩ値ではバナナでは５５、食パンで９１、白ご飯で８１です。
ですので、バナナ(１本の場合)が特に糖分が高いからということで健康にわるいとは思いません。
むしろカロリーも低いのでダイエットという観点からは良いと思います。
ただし、バナナ２本とあんぱんorコンビニのおにぎり１個というのは栄養的にはあまり良いとは言えません。
例えばビタミンＣが足りてません。ビタミンＣは一度にたくさん摂取するよりも何回かに分けて摂取した方が良いのです。ビタミンＣの摂取を朝食と夕食に偏らせるのではなく、３食満遍なく摂取した方が良いのです。また、タンパク質も足りてません。ですので、例えば牛乳やヨーグルト等の乳製品を一緒に摂るとタンパク質とカルシウムの補給ということでバランスが良くなるとは思います。乳製品をやめて、ゆで卵等でも良いと思います。また、上記のメニューではビタミン類、ミネラル類が多くの種類で足りてないように思いますので、コンビニの野菜サラダ等を利用するのも良いかと思います。
あと、上記メニューでは炭水化物に少し偏ってるように思いますので、摂取カロリーを減らす意味も含めてバナナ２本のうち１本を減らすとか、或はあんぱんorコンビニのおにぎり１個のどちらかを止めるかするのが良いと思います。
あくまで、私の個人的な意見ですので聞き流してくれても勿論構いませんが。
ダイエットということでカロリーを抑える事は勿論の事、それだけではなくビタミンやミネラル、食物繊維等のバランスも配慮すると良いと思います。

この回答へのお礼

ご返答ありがとうございます。あんぱんの代わりにサラダをとりいれたいと思います。ダイエット中ということもありカロリーだけを気にしていました。danjon9s10さんの仰るとおり栄養に関しても色々と勉強しながら食事のメニューを考えていこうと思います。ありがとうございました。

お礼日時：2008/05/25 21:47

No.1 回答者： sophiacity 回答日時： 2008/05/25 00:25

ダイエット中なら、食事に過渡な制限をかけるより

少しでも運動をするほうが効果的です。
階段を使うなど、些細な運動を積み重ねるだけでもいいです。

バナナはカロリーの割に吸収率もいいので、２本程度なら大丈夫だと思います。
↓に、バナナについてのサイトを紹介しておきます

参考URL：http://www2.health.ne.jp/library/5000/w5000482.h …

この回答へのお礼

ご返答ありがとうございます。下記のサイトぜひ参考にさせていただきます。

お礼日時：2008/05/25 21:49