開封後のホワイトリカーは保存できますか

毎年梅干しを作るのに1.8リットルのホワイトリカーを買います。
全部使わないのですが、また来年までとっておく事はできますか？
アルコールが飛んでしまったりするのでしょうか？
家族誰もお酒を飲まないので、梅酒を作っても一向に減りません。
なので保存ができればと思うのですが・・・

No.1 回答者： zorro 回答日時： 2008/06/27 06:58

冷暗所に保管しておけば問題ありません。

この回答へのお礼

残りは来年も使えそうなのでよかったです。
ありがとうございました

お礼日時：2008/06/28 21:40

No.2 ベストアンサー 回答者： nobitaika 回答日時： 2008/06/28 12:39

問題ないですよ^^)

不安なら、紙パックからビンに入れ替えてれば済みます。
焼酎ですから基本的に腐らないし、埃とか入んなければOK

開栓すると、紙パックが膨らんでしまうので心配されたのでしょうか？
これどうしょうもないようですから、仕方ないですよ。

時間がたって不安なようなら、塩を入れて料理酒としておく方法もありますが、そこまでしなくてもね・・・参考までに

この回答へのお礼

ありがとうございます
料理酒にもなるんですか・・・ひとつかしこくなりました。
これで来年までとっておけます！

お礼日時：2008/06/28 21:42