真夏の炒め物 辛い、にがい、旨い

よろしくおねがいします

連日暑いです
今日も猛暑になりそうです
そこで真夏のスタミナ系の炒め物を教えてください
あえてサッパリ系では『辛い、にがい、旨いのコッテリ系』をお願いします
できれば食べるとガツンとくる、カーッとくる、汗ダラダラになる　が良いです


条件
食材は3つまで
調味料は一般的なもので、使用頻度のひくいハーブなどは無し
冷めても旨い（電子レンジで温め直しでもよい）
カレーはちょっと前に作ったので無し

No.1 回答者： nitto3 回答日時： 2008/07/23 08:37

ゴーヤチャンプル、ゴーヤのほかはどんな野菜を入れてもいい。

肉類も無しでもいいし、肉、魚なんでもいい。

ハーブを使わなくってもウコン、ウコン茶を使って野菜をいためる。
唐辛子もハーブのうちだけどこれも使わないの？

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2008/07/27 14:35

No.2 回答者： rimurokku 回答日時： 2008/07/23 10:19

冷蔵庫に余っている物を全て放り込んで「キムチ鍋」

暑いところを汗を掻きながら頂いて、その後シャワーを浴びれば最高。
炒め物で無ければいけないのならば、胡椒を利かせて野菜炒め。
キムチを入れれば美味しいが、ゴーヤが有ればなお良し。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2008/07/27 14:35