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家庭菜園でゴマを栽培しました。収穫後のごみを取り除く方法を教えてください。

gooドクター

A 回答 (1件)

こんばんは


>収穫後のごみを取り除く方法を教えてください。
天日干し後に振り、ゴマを収穫した後で良いのですよね?

1.目の粗いフルイで、大きなゴミを取り除きます。
(ゴマが下に落ち、ゴミがフルイに残る)
2.タライにゴマと水を入れて、かき回すと、上にゴミが浮き上がります。
 ゴミの浮いた上澄みをそっと捨てます。
3.2を何回かするうちに、ゴミが浮いてこなくなりますので、目の細かい
フルイで水を切ります。
4.天日干しにします。

最近は1で使えるような目の粗いフルイがない場合も多いのでその場合
は、天日干しにしたら、紙の上にゴマを伸ばし、軽く息を吹きかけると
ゴミが飛びます。
本によっては水で洗わない場合もありますが、家では「口に入れるもの
だから、洗ったほうが気分がいいよね」と母と洗っています。
母は実家でも上記の方法で収穫しており、意外に簡単ですので
よかったらお試しください。
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この回答へのお礼

sky5519 様
早速の回答を頂きありがとうございました。
菜園とはいっても本数は50本以上あり、どうしたら
いいものかと悩んでいました。道具があれば
簡単そうですね。
感謝申しあげます。

お礼日時:2008/08/13 13:46

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