No.2ベストアンサー
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冷凍すれば2~3ヶ月程度は大丈夫のようです。
ただ、イモとか大きめのは取り除くか潰した方がいいです。
ジップロックとかのジッパー付きの冷凍用の袋に空気が入らないように入れ、冷凍。
解答は鍋に移してもいいし、レトルトカレーのようにそのまま湯せんで。
一応食べる前に一口なめてみて、油焼けとかしてないか確かめた方がいいでしょう。
http://www.sbsoken.com/siryo/curry-qa/text/curry …
http://www.sanin-chuo.co.jp/shop/modules/news/ar …
No.1
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