バーでの「チャージ」と「サービス」って？

バーに生まれて初めて言ってみようと思い、
バーの店を紹介しているＨＰを探して見つけたのですが、
「テーブルチャージは、～円」
「サービスは、～％」
と書いてありました。これはどういう意味ですか？

飲み物の他にお金がかかるということなのでしょうけど、
よく解らないので、詳しく教えてください。

No.4 ベストアンサー 回答者： noname#23322 回答日時： 2003/01/11 02:21

言葉の意味については他の方が書かれているので省略します。

（例）チャージ２０００円サービス料２０％のお店で、３０００円の飲み食いをしたとします。
この場合の支払い合計は２０００円＋３０００円＝５０００円これにサービス料を上乗せ、５０００円＋２０％＝６０００円（税別）です。

＞この「チャージ」や「サービス」の料金は、店に入るときには解るようなものですか？
お店の外の看板やメニュー等に書かれていれば解りますが、書いていない所もありますね。
行きたいお店のサイトがあるなら、事前に調べられたほうが良いかもしれません。

＞それとも店内にはいてから、メニュー表などに書かれているものですか？
これも同じく、書いている店と書いていない店とあります。

＞まさか会計のときに、何も言われないで取られるってことはないですよね？
何も言わないで取る店もありますよ。
気になるなら明細を教えてもらうことです。
それか店に入る前に確認しておくのがベスト。

私の経験では、居酒屋の付きだし代が３００円程度、フードバーだと０～１５００円くらい、スナックで２～３０００円、キャバクラで５０００円（２時間）ぐらいでしょうか。
店質や地域によって異なりますので、参考までに…。

No.5 回答者： mon-roe 回答日時： 2003/01/11 12:10

こんにちは。

僕はショットバーには日常的に良く通うのですが、チャージ金額は店によってまちまちですよ。
大体何処の店もカウンター席とテーブル席でチャージ金額は分けてあるのが普通ですが、僕の行く所ではカウンター100円、テーブル300円とかその程度の水準が殆どです。なのでチャージ500円だともう既に高い、という印象を受けてしまいます（笑）

何処でもチャージを必ず取る訳ではなく、ノーチャージでワンショット（１杯）500円から。と言うような店もあります。多分この辺りがバーとしての最低料金水準だと思います。この料金水準の店では、サービス料を加算する店はおそらくほとんど無いと思います。
中に入った瞬間、うわ高そう。と思うような店もありますが（笑）そういう所は大体チャージ1000円以上を取る高級店でしょうね。バーは普通ホステス等のような客と同席する接客スタッフはいないので、サービス料を取る所はそれ程多くはないと思います。

もちろんこれには地域差などもあると思います。僕は四国の愛媛県ですが、この辺りでは上に挙げたような料金水準です。チャージ200円、ショット700円～くらいの設定が多いですが、ノーチャージの店も結構あります。
街が大きくなれば料金水準も上がる可能性が高くなりますが、大都市だからと言ってべらぼうに料金水準が上がるという訳でもない様です。割合は下がりますが手頃な料金で飲める所も多いと思います。

それからチャージやサービス料について、入り口付近にチャージやショット料金等について書いてくれている店もありますが、分からない店も多いと思うのでその辺りは雰囲気で判断するしかないと思います。例えば店内の内装とかバーテンダーやスタッフの服装、そこにいる客層などを見れば何となく想像は付くでしょうから。

バー、スナック、パブ、クラブ等々、いわゆる夜の店（水商売）にも色々な種類はありますが、それらの中ではおそらくバーが一番気軽に安く飲めるところです。
雰囲気の良い馴染みのバーが一つ二つあれば、一人で飲みに出ても結構楽しいですよ（笑）

この回答へのお礼

お答えいただいた皆さん、ありがとうございました。NO.3までのかた、説明不足でもうしわけなかったです。早速友人といってみようと思います！

お礼日時：2003/01/14 03:55

No.3 回答者： asuca 回答日時： 2003/01/11 01:56

サービス料というのは日本独特に近いものですね。

チップの代わりにその分をいただきますというものです。
チャージというのは席に着くときの席料でだいたいの場合ほんの少しのおつまみが出てきてそれも含まれています。

バーなどではほとんどのところで使われているものです。レストランなどではサービス料をとるところが高級なところではありますね。

No.2 回答者： mrtommy 回答日時： 2003/01/11 01:48

テーブルチャージは，いわゆる席代

席に座るだけで払わなくてはいけない
サービスは，飲食合計にかかるお金です
ファミレスでもある深夜サービスのようなものです

No.1 回答者： yuki-makuri 回答日時： 2003/01/11 01:47

こんばんは。

テーブルチャージとはその席を占有するために払う代金、サービス料はウエイターさんバーテンさんのサービスに対しての代金です。
席料は、一人いくらという形ですが、サービス料は最後の会計時にテーブルチャージと飲み物代、食事代などの上に数パーセント分加算されます。

この回答への補足

質問の補足をします。

この「チャージ」や「サービス」の料金は、
店に入るときには解るようなもの
（店の前に置いてあるメニュー看板などで）ですか？
それとも店内にはいてから、メニュー表などに書かれているものですか？
まさか会計のときに、何も言われないで取られるってことはないですよね？

補足日時：2003/01/11 02:04