No.1ベストアンサー
- 回答日時:
玄米をメインに蕎麦や麦、ヒエ・粟、キビなどを主食とし
旬の野菜(無農薬)をなるべく皮を剥かず、そのまま調理します。
調味料も無添加のものを、使用します。
要するに、「昔古来の食生活に戻す」食事法だと思います。
こちらのサイトは、参考になりますでしょうか?
http://www.macrobiotic.gr.jp/index02.html
http://griffin.wing.ne.jp/pub/kushi/hyojyun/menu …
http://griffin.wing.ne.jp/pub/kushi/hyojyun/kise …
http://www.hanashivaya.com/hanashivaya/
参考URL:http://www.macrobiotic.gr.jp/index02.html
No.2
- 回答日時:
本のサイトばかりHitしますが・・・?
以下の参考URLは参考になりますでしょうか?
「超大雑把 マクロビ雑学講座」
●http://www.asahi-net.or.jp/~IA8M-INGS/shokuji.html
(マクロビオティック食事法)
●http://www.warabe.co.jp/makurohon.html
(マクロビオティック・未来食・自然食・ベジタリアンの料理本)
●http://www.macrobiotic.gr.jp/book/ryouri/
(正食野菜料理百科)
●http://www.h3.dion.ne.jp/~ousama/macro.htm
(マクロビオティックって何?)
ご参考まで。
参考URL:http://homepage1.step.ne.jp/kisato/sub02tlkindex …
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