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No.4ベストアンサー
- 回答日時:
トマトの葉などには毒性があるようです。
ご注意下さい。http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/question/detai …
人参、お茶、柿の葉については、食べられると思いますがね。
ありがとうございました。トマチンとは初めて聞きました。あまり食べない葉っぱというのはやっぱりそれ相応の理由があるのですね・・・食べるとしても少量に留めたいと思います。
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No.3
- 回答日時:
食べられます。
私をはじめ、一昔前の人(?)なら、トマトの葉、人参の葉、お茶の葉、柿の葉などの天婦羅を食べた経験ある人、結構いるかと思います。
天婦羅にすることでアクが抜け、クセが無くなり食べやすくなります。
下の回答と同じ方でしょうか、ありがとうございます。たしかに、ニオイがきつくて食べられない雰囲気があるのですが、あくをぬいて少し味わう程度なら天ぷらにするのもいいのかもしれませんね。参考になりました。
![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/common/profile/M/noimageicon_setting_04.png?e8efa67)
No.2
- 回答日時:
食べられます。
一昔前(?)の人なら、トマトの葉、人参の葉、柿の葉などの天婦羅を食べた経験ある人、結構いるかと思います。
天婦羅にするとアクが抜け食べやすくなりますね。
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