先ほど、日本腎臓学会のサイトの診療ガイドラインにある「慢性腎臓病に対する食事療法基準2007版」を見ました。
(コチラ⇒http://www.jsn.or.jp/jsn_new/iryou/free/kousei/p …)
この中に血液透析と腹膜透析の食事摂取基準が載っていて、
血液透析の方の水分摂取量…15mL/kgDW/day以下
腹膜透析の水分摂取量…尿量+除水量
とあります。
この「水分」には、汁物や飲み物だけでなく、
食材に入っている水分量(たとえば野菜、果物)も入っているのでしょうか?
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