No.3ベストアンサー
- 回答日時:
http://www.bikkuri-kitchen.com/product_info.php/ …
中華料理用の蒸し物を取り出す専用トングがあります。
私はもうちょっと安く横浜中華街で買いました。
大きなお皿や鉢でも取り出せるし、とっても便利ですよ!
簡易的にはアルミホイルを帯にして、
お皿の下に十字にしいておくと、
取り出せます。(平らなお皿の場合)
中華料理用の蒸し物を取り出す専用トングがあります。
私はもうちょっと安く横浜中華街で買いました。
大きなお皿や鉢でも取り出せるし、とっても便利ですよ!
簡易的にはアルミホイルを帯にして、
お皿の下に十字にしいておくと、
取り出せます。(平らなお皿の場合)
No.2
- 回答日時:
乾いたふきんを両手に持って取り出すといいですよ。
濡れたふきんはすぐに熱が伝わるのでダメです。
あと、器の下に大きなさらしの布を敷いて一緒に蒸してしまうとか。
蒸している最中は、さらし布の端はお鍋の蓋の上に乗せておきましょう。
鍋の縁からだらんと出しておくと、ガスの火が引火する場合がありますのでお気をつけて。
蒸しあがったらさらし布の四隅を持って布ごとお鍋から引き上げます。
器が大きくて蒸し器一杯になるくらいならこの方法がいいです。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 節約 貴方の光熱費、節約技は? 食費節約技は?教えてください。 圧力鍋や、今は、鍋に材料を入れただけで料理 4 2022/06/11 23:41
- 食器・キッチン用品 米の炊き方、調理器具について 米の食感が大きく変わりやすい調理器具ってどんなのかありますか?まだこの 4 2022/07/11 23:48
- レシピ・食事 肉まんの蒸し方について 肉まんって蒸し方によっても固くなりやすいことってありますか?おすすめの蒸し方 4 2022/07/10 06:47
- レシピ・食事 蒸し器無しで美味しく肉まんとあん饅を蒸す方法ありますか? 6 2022/12/04 16:06
- 化学 温度変化に伴う圧力と体積の変化について 2 2022/07/25 17:21
- 食器・キッチン用品 ティファールの圧力鍋って、蒸し器のカゴが、そこにつくので、食材が水に浸ってしまいませんか? それで使 1 2023/03/27 10:35
- 電子レンジ・オーブン・トースター 家具でこういうのあるじゃないですか? 主に炊飯器置いて、普段は中に入れて、炊飯する時は蒸気出るから手 5 2022/11/06 22:44
- 掃除・片付け キッチン収納下の匂いを取りたいです 1 2022/04/05 10:32
- 楽器・演奏 [至急]吹奏楽部の楽器決めについて 3 2022/05/01 12:55
- レシピ・食事 焼きまんじゅう 2 2023/05/06 09:49
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
溶けたビニールをとるには?
-
肉を並べる時に使った箸で、い...
-
電子レンジを使わず、前日に作...
-
手作り肉団子をお鍋に入れたら...
-
鍋にお皿がはまって取れない!!
-
しめじって、どうすれば臭いと...
-
キムチの本漬の際でる 水は、捨...
-
片栗粉のとろみが、食べている...
-
なぜ二日目のシチューはサラサ...
-
豚バラをゆがいた後にきづいた...
-
ドーナツを油で揚げるとばらけ...
-
「Cook Do」の麻婆豆腐を作り、...
-
豚の角煮の赤身が硬い
-
生の魚をさわったさいばしで、...
-
困っています!蒸し器の水滴防...
-
もつから出る脂
-
【至急】硬いチャーハン、柔ら...
-
タコの足先どうして食べないの?
-
IHをお使いの方へ IHは水分が...
-
圧力なべのふたが開かない!
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
溶けたビニールをとるには?
-
肉を並べる時に使った箸で、い...
-
もつから出る脂
-
電子レンジを使わず、前日に作...
-
鍋にお皿がはまって取れない!!
-
豚バラをゆがいた後にきづいた...
-
チャーハンの賞味期限、常温保...
-
キムチの本漬の際でる 水は、捨...
-
手作り肉団子をお鍋に入れたら...
-
タコの足先どうして食べないの?
-
【至急】炊き込みは2合しかで...
-
IHをお使いの方へ IHは水分が...
-
蒸し物(蒸しパンや肉まん)の...
-
なぜ二日目のシチューはサラサ...
-
ドーナツを油で揚げるとばらけ...
-
豚の角煮の赤身が硬い
-
しめじって、どうすれば臭いと...
-
生の魚をさわったさいばしで、...
-
テフロン加工やブリキ製の製菓...
-
IHヒーター(1400w)でお湯はど...
おすすめ情報