No.1ベストアンサー
- 回答日時:
下記のページをよく見て,各反応を行なうにはどの様な官能基が必要か,その官能基は反応条件下で存在するか,をお考え下さい。
特に,モーリッシュ反応での濃硫酸の存在に注意。◎ 糖質の呈色反応 (↓1番目)
「モーリッシュ反応」
◎ 独学のための有機化学 (↓2番目)
「還元力検出反応」の「フェーリング反応」
「糖」の「二糖類」の「ショ糖」
参考までに。
参考URL:http://www.d7.dion.ne.jp/~y_takeo/jikken/kenkyu9 … http://www.geocities.com/yoshihitoshigihara/y_ch …
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