残りモノでカレーに変身させやすいのはどちらですか？ 『パスタのミートソ

残りモノでカレーに変身させやすいのはどちらですか？ 『パスタのミートソース』『シチュー(赤)』

No.3 ベストアンサー 回答者： pony-33 回答日時： 2010/03/08 14:21

シチューに１票。

と言っても、基本的にどちらもおいしいカレーに返信できますが。

シチューに１票の理由は．．．

６歳の息子用にカレーを作ろうとして、誤ってカレーのルーとシチューのルーを一緒に入れてしまいました。味見させたところ、いたく気に入ったようでしたので。
ちなみに、なぜ、一緒に入れてしまったかというと、妻が以前の使い残しのカレーのルーとシチューのルーを同じカレーの箱に入れていて、かつそれを私が知らずにいたため。

No.2 回答者： takuranke 回答日時： 2010/03/06 06:20

シチューの赤というのが、トマトベースやボルシチで小麦粉を使用していないなら、

市販のルーを使用すればシチューでもミートソースでも簡単に出来ます。

ミートソースは、少しスープを足してカレールーをいれれば、キーマ風に出来ます（普通に粉のスパイスでも出来ますが）

シチューは温めて、ルーを入れ、風味付けにカレー粉かガラムマサラを入れると良いと思います。

ブラウンルーを使用したシチューやクリームシチューの場合はカレー粉を使用したほうが良いと思います。

No.1 回答者： oboro-15 回答日時： 2010/03/05 23:47

カレーに変身させやすいのは、シチュー（赤）のほうかな。

シチュー（赤）の具材と味にもよるとおもいますが。

パスタのミートソースだとカレーよりはハヤシライスに変身させやすいです。