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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
なんでもいいのでは。
繊維質→タケノコ、キノコ、レンコン、牛蒡などなど。
他根菜類→にんじん、大根、カブ…ビタミン鉄分カルシウムなど…
タンパク質→しらす、アサリ、桜エビ(カルシウムもか…)
タンパク質、油脂→鶏肉、など。牛とかでも出来なくはないですが。あと油揚げなど
鶏肉は挽肉や、細切れなら安いですし、シーチキンやシラスなんかも
卵は洗ってアルミホイルでくるんで炊飯器にいれておけば
ゆで卵に出来ます。
http://cookpad.com/recipe/464179
あと、安いオーブントースターを買うとかなり広がると思いますがね。
ビタミン類を取るために、キュウリやトマトみたいに
調理が簡単な野菜を摂取するのも良いと思います。
白米よりは玄米のほうが栄養はあるのですが…
混ぜてたく雑穀とか麦とかを時々利用すると良いと思います。
納豆は良いと思います。
海苔とかも良いと思いますよ。
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