平野レミのズッパ・デ・トリトマ！

先週NHKで放送された「ズッパ・デ・トリトマ」の
レシピを覚えていらっしゃる方はいませんか？？

トマト3個を湯むきしてミキサーに入れ、お酒を大さじ１杯（くらい？？）かけた
ささみ３本をレンジで２分あっためて、それをミキサーに入れるところまで
覚えているのですが、その後は水とチキンスープの素でしたっけ？？
その分量も忘れてしまいました。

覚えている方がいましたらぜひお願いします！！

No.1 ベストアンサー 回答者： natsumi_sum 回答日時： 2003/06/29 02:56

１　ささ身３本に塩小さじ１／２と酒大さじ１をふりかけて

レンジで２分加熱。
２　ささ身を２，３つに切り、蒸し汁ごとミキサーに入れ、
トマト３コ、固形チキンスープの素１／２コ、お湯カップ１、
塩小さじ１／２を入れて、３０秒かける。
３　鍋に移し、バジルを適宜加えて一煮立ちさせ、黒胡椒を入れ、火をとめる。
４　仕上げにヴァージンオイルを回しかけ、飾り用に残しておいたバジルを飾れば完成。

美味しく出来るとよいですね(^-^)

この回答へのお礼

あー、鍋にうつしてバジルの香りをつけるって所を
すっかり忘れてました！クイズにまでしてたのに・・・(^^;;;
マシューに出てるレミさんは面白いけど、NHKはちょっと
場違いって感じがしてしまっったのは私だけでしょうか・・・？？

どうもありがとうございましたm(_ _)m

お礼日時：2003/06/29 13:51