No.1ベストアンサー
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簡潔に回答します
体に摂取された脂肪は膵臓から出る膵リパーゼの作用により脂肪酸とグリセロールになります。最初に分解して吸収しやすい形にします。
ですがこれだけではリンパ管に取り込むことができないのでその後、胆嚢から放出される胆汁酸というコレステロールを含んだ物質によりミセルを形成し小腸の膜から吸収されます。吸収されたミセルはリンパ内でトリグリセリド(中性脂肪)に再合成してからカイロミクロンという乗り物にのって移動します。
炭素数の少ない中鎖脂肪酸や短鎖脂肪酸はすでに吸収しやすい形なので門脈にのって運ばれます。
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