生米の保存方法

生米は冷蔵庫で保存するのがベストだとは分かりましたが、冷凍庫保存はお米がまずくなってしまいますか？

No.3 回答者： O-Gon 回答日時： 2010/11/30 18:37

一週間程度なら常温保存でもたいしてかわんなかったですけどね。

冷蔵庫に入れる場合は密封してください。
乾燥する以外でも冷蔵庫の匂いがついたりしますよ。

No.2 回答者： makocyan 回答日時： 2010/11/29 17:38

　まずくなります。

冷蔵庫内は乾燥しているので、そのまま保管すると過乾燥になりがちだからです。乾いたＰＥＴボトルで密封して保管するのがベストだと思います。

No.1 回答者： kernel_kaz 回答日時： 2010/11/29 17:03

乾燥しすぎるでしょうね

真空パックでもして、完全密閉してれば、まだましかな？

この回答へのお礼

早速のアドバイスありがとうございました。

お礼日時：2010/11/29 17:35