ＨＢの使い方

先日、友人からホームベーカリーを貰いました。
説明書がなかったので、インターネットでＨＢの使い方を調べて使ってみました。
数時間後、できあがったものを見ると、とてもパンとは思えない塊ができていました。
全く発酵してなかったんだと思います。
何回挑戦してもこんな感じだったのであきらめて手捏ねで作りました。
けれど、１度はＨＢで焼いてみたいと思うので、使い方教えてください。
「ＬＧ電子　ホームベーカリー　ふっくらパン工房」
という商品です。

No.2 ベストアンサー 回答者： white_reply 回答日時： 2003/10/16 14:55

こんにちは。

私も機種は違いますが毎日ホームベーカリーで手作りパンを焼いています。

ＬＧ電子のホームベーカリーは現在販売はしていないようですね。
ネットで調べられたということなので、既にご存知かもしれませんが、
ホームベーカリーユーザーのバイブルのようなサイトがあります。
こちらにホームベーカリーの使い方はもちろんのこと、
いろんなパンのレシピが載っていますので、
参考にされてみてはいかがでしょう？

参考URL：http://homepage3.nifty.com/marimari/index.htm

この回答へのお礼

ありがとうございます。
昨日、ＬＧ電子さんからメールがきて、今日、説明書のコピーが届きました。
ｗｈｉｔｅ＿ｒｅｐｌｙさんに教えていただいたＨＰ、私もよく見ますよ。
今まではＨＢが使えなかったので全て手捏ねで作っていました。
けどＨＢの使い方がやっとわかったので　早速明日使ってみようと思います♪

お礼日時：2003/10/16 15:09

No.1 回答者： take0305 回答日時： 2003/10/11 06:42

（参考URL参照）

この回答を見ると、イーストははじめから入れてしまうタイプですね。
この場合は、水を入れた後、小麦粉を山にして、その上にくぼみをつけ、そのくぼみの中にイーストを入れないと、イーストが濡れてしまうのではないでしょうか。

参考URL：http://210.150.25.33/cache?uri=http%3A%2F%2Fwww. …