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少し前に知人に、真っ黒なお雑煮を食べた!と聞いたのですが、どこのお雑煮なのかわかりません。

たしか、小豆とかではなく、海藻を使ったお雑煮だったとは思うのですが。。。。

知っている方いましたら回答お願いします。

A 回答 (1件)

検索してみましたら、島根県の出雲で十六島岩海苔(うっぷるい岩海苔)を乾燥させた物を雑煮に入れて食べるようです。

餅と海苔のシンプルな雑煮とも。
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この回答へのお礼

あぁ、それだったと思います!!海苔だったんですね。ありがとうございます!!

お礼日時:2011/12/07 19:19

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