アルミ皿に入れたドリアをオーブンで、こんがりと焼き上げた後に完全に覚ましてから冷凍保存しました。
食べる時に冷蔵庫から出したドリアを自然解凍して→
(1)その後は電子レンジでチンした方が良いのでしょうか?それとも再度オーブンにかけた方が良いのでしょうか?
やはり一度冷凍したドリアは、最初の焼きたてのようにチーズをパリッとさせることは無理でしょうか?
電子レンジで温めるとチーズがシットリしてしまいオーブンにかけるとチーズが焦げてしまうのではないかと・・・・(>_<)
良い方法があれば教えて下さいm(_ _)m
お願い致します!
No.2
- 回答日時:
アルミ皿は危険でレンジ使えませんね。
(^^;アルミ皿でなければ、レンジで温めてからオーブンで焼くのがベストですが、
オーブンのみの場合は、アルミホイルで蓋をし、5~10分(大きさや量で調整)焼き、
中まで温まったら、アルミホイルを外して2~3分焼くと良いと思います。
回答ありがとうございますm(_ _)m
この前、電子レンジでチンしても大丈夫だったので平気と思ってました(^^ゞ
ありがとうございますm(_ _)m
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