あんかけについて

あんかけを外国語でいうとなんというのですか？
　英語で調べたのですが、とても、長い文章だったので、ほかの言葉で、あんかけが、どういうのか、知りたかったので、質問しました。　
教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： hisexc 回答日時： 2004/01/08 20:49

「あんかけ」って、「あんかけうどん」や「鯉の甘酢あんかけ」の「あんかけ」ですか？

warm jelly sauce　「暖かいゼリー状のソース」でいかがでしょうか？

「鯉の甘酢あんかけ」ならDeep fried whole carp with warm jelly sweet & sour sause。「あんかけうどん」ならJapanese nudle with warm jelly soja soupeになります。

この回答への補足

間違えて先ほど、お礼のところに、補足をしてしまいました、すいません。

この回答も参考にしたいと思います。回答ありがとうございました。読みが短いあんかけが見つかりましたら、もう一度投稿してくれると助かります。
　再度、よろしくお願いします。

補足日時：2004/01/08 21:19

この回答へのお礼

そうです！
　もう少し、短めのほうがいいんですが・・・
（商品名の参考にしたいので・・・）

お礼日時：2004/01/08 21:13