おかゆ！！

おかゆの作り方（１人前）教えてください！！分量とかもわかればお願いします！！ちなみに、ＩＨクッキングヒーターでもできるものでお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： himeyuri 回答日時： 2004/01/14 19:31

私個人の作り方です（ご了承を）

お米１の対して、水１０。
１人分ということなので、水の「１０」を基本にして考えてください。
お米を基本に考えると、お米５０ccだと、水が５００ccになって大変ですので　　　＾＾；
作り方は、分量のお米と水を鍋に入れます。蓋をして沸騰したら、お米がなべ底にくっついてるのでしゃもじ、お玉などでかき混ぜてなべ底からお米をはなしてください。
再び蓋をして超弱火～弱火にしてグツグツ。
何分炊くというよりも見て好みの濃度（？）にしてくださいね＾＾　仕上げにお塩を入れるか、梅干のみにするかもお好みで＾＾

この回答へのお礼

ありがとうございました！！とても助かりました～！(^^)

お礼日時：2004/01/14 22:17

No.2 回答者： nitto3 回答日時： 2004/01/14 20:06

水を適当に入れて沸騰したらご飯を入れる。

塩加減をする、それで立派なおかゆが出来ます。
風邪のときは生姜など入れてもいいですよ。
コンソメなどで味を付けたり、
塩の代わりに醤油を垂らしても美味しいです。
もちろん米からでも同じように作れます。

この回答へのお礼

ありがとうございました！！とても助かりました～！(^^) 結局、米から作りました♪

お礼日時：2004/01/14 22:18