No.1ベストアンサー
- 回答日時:
燃やした時に残った灰のpHで調べています。
しかし現在では栄養学による酸、アルカリはあまり意味がないものとされているようです。
この回答へのお礼
お礼日時:2004/03/15 22:22
燃やすんですか???
実際に体の中では燃えませんから、確かに意味はないですよね。
じゃあ、昔、これはアルカリ性だからいっぱい食べなさい、酸性だから食べちゃダメ、っていうのはなんだったんでしょうね。
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